Портфолио книг, выходящих в главной редакции Издательстве «Наука», включает работы из всех областей интеллектуальной литературы: от познавательных книг для детей и классических произведений мировой литературы, до академических монографий и научно-популярных изданий. Книги издательства отмечены множеством престижных наград, включая многочисленные «Книжные Оскары».
Такие серии книг главной редакции Издательства «Наука», как «Литературные памятники», «Народы и культуры» еще со времен СССР заслуженно имеют статус легендарных.

Отдел издательских проектов (Санкт-Петербург) – прямой наследник Ленинградского отделения Издательства АН СССР.
Благодаря сохраняемым традициям отечественного академического издания, высокому качеству и отбору подготавливаемой к выпуску литературы издательство «Науки» остается престижным выбором для авторов, желающих видеть логотип фирмы на своих книгах, и продолжает выпускать книги и журналы практически по всем направлениям фундаментальных и гуманитарных наук.
Отдел издательских проектов (Санкт-Петербург) выпускает и распространяет книги по различным отраслям науки: математика и физика, геология и химия, история и философия, литературоведение и языкознание, а также книги технического и научно-прикладного характера.
«Литературные памятники», старейшая в нашей стране книжная серия, основанная в 1948 г., ежегодно пополняется несколькими изданиями, выпущенными в свет не только в Москве, но и в Санкт-Петербурге.
Отдел издательских проектов (Санкт-Петербург) выпускает и другие книжные серии. Среди них продолжающиеся издания словарей («Большой академический словарь русского языка», «Словарь русских народных говоров», «Словарь обиходного русского языка Московской Руси XVI–XVII веков»), «Свод русского фольклора», представляющие собой полное собрание устного народного творчества, «Историческая библиотека», публикующая труды виднейших отечественных и зарубежных историков, и «Библиотека литературы Древней Руси», включающая знаковые тексты, написанные на русском языке от Средних веков до начала XIX века.
Особого внимания читателей заслуживают серия «Библиотека зарубежного поэта», продолжающая традицию высококачественного перевода выдающихся произведений мировой поэзии, и серия «Слово о сущем», которая вот уже более двадцати лет составляет основу университетских и частных философских библиотек.
Книги Отдела издательских проектов (Санкт-Петербург) не раз становились лауреатами российских и международных конкурсов и премий. За научную, учебную и научно-популярную литературу в гуманитарной отрасли и в области точных наук и естествознания издательство неоднократно получало призы конкурса «Серебряная литера». В 2006 году издательству был присужден Гран-при за книгу «Большой академический словарь русского языка» Т. 1–3.
Ассоциация книгоиздателей не раз признавала издания Отдела издательских проектов (Санкт-Петербург) лучшими книгами года в номинациях «Гуманитарная литература», «Деловая литература», «Литература мемуарно-биографического и историко-документального характера», «Духовная литература и историко-религиозная литература» в 2002–2004, 2008, 2010–2011 годах.
Книги Отдела издательских проектов (Санкт-Петербург) многократно отмечались почетными грамотами и дипломами конкурса «Книга года» в номинациях «Поэзия года», «Humanitas», «Россия деловая».

«Восточная литература» была основана (под названием «Издательство восточной литературы») по решению Президиума Академии наук СССР как издательский центр Института востоковедения в 1957 г. За 47 лет существования «Восточная литература» выпустило в свет около 8 тыс. названий книг по всем отраслям востоковедения и африканистики: истории, этнографии, археологии, экономике, демографии, социологии, культурологии, философии, психологии, праву, литературе и языкознанию. Обилие и разнообразие выпущенных книг позволяет утверждать, что «Восточная литература» является уникальным издательским центром, специализирующимся на выпуске книг востоковедной тематики.
История «Восточной литературы» неразрывно связана с историей отечественного востоковедения. Редакция всегда выпускала книги как именитых, так и начинающих авторов из всех центров востоковедения на территории бывшего СССР. При этом многие публикации могут быть названы выдающимся событием в научной и культурной жизни нашей страны.
Сотни книг выпущены в академических книжных сериях, созданных Институтом востоковедения и издательством: «Памятники письменности Востока» (издается с 1965 г., с 1959 г. издавалась как «Памятники литературы народов Востока»), «Культура народов Востока», «Языки народов Азии и Африки», «Исследования по фольклору и мифологии Востока», «Этнографическая библиотека», «История восточной филологии» и т.д.
Обладая богатейшим опытом публикации научных изданий, «Восточная литература» пользуется огромным авторитетом.

Под маркой «Наука». Сибирское отделение» публиковались такие корифеи сибирской науки, как академики М.А. Лаврентьев, А.П. Окладников, С.Л. Соболев, Г.И. Марчук, А.А. Трофимук и многие другие. Здесь впервые увидели свет работы молодых авторов, впоследствии составивших цвет российской науки: историков А.П. Деревянко, В.И. Молодина, Н.Н. Покровского, химиков – К.И. Замараева, А.Н. Киргинцева, Ю.Н. Молина, геологов – Н.Л. Добрецова, Ф.А. Летникова, филологов – Е.К. Ромодановской, А.И. Федорова и др.
В конце 1980-х годов заложены основы серийных изданий: «Культура народов России», «Флора Сибири», «Низкотемпературная плазма», «Памятники фольклора народов Сибири и Дальнего Востока» и др. Последняя серия продолжается до сих пор.  В 2001 г. авторы серии были удостоены Государственной премии РФ в области науки и техники.
 
Сейчас филиал и книжная редакция в его составе в большей или меньшей степени сотрудничают практически со всеми научными центрами СО РАН: Новосибирским, Иркутским, Красноярским, Якутским и др. Кроме того, у нас публикуются авторы из неакадемических НИИ, медицинских и производственных учреждений.
Сегодня  книжная редакция в составе филиала Издательства «Наука». в Новосибирске  выпускает ежегодно от 80 до 100 названий научной литературы разных областей знаний, располагает квалифицированными специалистами всех категорий и современной технической базой, позволяющей осуществить допечатную подготовку изданий любой степени сложности.